jeudi 17 mars 2011

Cookies... Humm trop bon !



C'est fou ce qu'on a le temps de cuisiner quand le sport se fait plus rare ! ! Mais attention aux kilos qui pourraient s'accumuler !

Afin de ne pas perdre le moral, voici des cookies absolument exquis ! :-P

Original American Cookies
(pour une quizaine de cookies)

250g de farine
125g de sucre roux
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de sel
1/2 sachet de levure
125g de beurre
1 oeuf
2 c à c de miel
pépites de chocolat

Mélanger la farine, les sucres, le sel et la levure (= préparation sèche).

Faire fondre le beurre. Y ajouter l'oeuf battu et le miel (= préparation liquide). Incorporer à la préparation sèche.

Ajouter les pépites de chocolat et mélanger avec une cuillère en bois.... Voir avec vos mains ! ;-)

Préchauffer le four à 220°C avec la grille au plus bas.

Façonner des cookies de la taille de votre choix. Personnellement, je les aime petits et bien épais ! ^^ Disposer sur une plaque en les espaçant bien.


Enfourner 9 à 11 min.

Déguster sans plus attendre ! ^^

1 commentaire:

  1. J ai teste hier les cookies et vu l état de la boite aujourd'hui je peux dire qu'ils ont été apprécies! La prochaine fois je testerai les macarons!
    A plus Anne

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